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  1. leaven:
  2. Wiktionary:


English

Detailed Translations for leaven from English to French

leaven:

leaven [the ~] nom

  1. the leaven (sour dough)
    le levain

Translation Matrix for leaven:

NounRelated TranslationsOther Translations
levain leaven; sour dough
- leavening
VerbRelated TranslationsOther Translations
- prove; raise
OtherRelated TranslationsOther Translations
- permeate

Related Words for "leaven":

  • leavens

Synonyms for "leaven":


Related Definitions for "leaven":

  1. an influence that works subtly to lighten or modify something1
  2. a substance used to produce fermentation in dough or a liquid1
  3. cause to puff up with a leaven1
    • unleavened bread1

Wiktionary Translations for leaven:

leaven
verb
  1. to cause to rise by fermentation
noun
  1. any agent used to make dough rise
leaven
noun
  1. morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.

Cross Translation:
FromToVia
leaven levain Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht