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  1. surdeg:
  2. Wiktionary:


Swedish

Detailed Translations for surdeg from Swedish to German

surdeg:

surdeg [-en] nom

  1. surdeg
    der Sauerteig; der Sauerteige

Translation Matrix for surdeg:

NounRelated TranslationsOther Translations
Sauerteig surdeg
Sauerteige surdeg

Wiktionary Translations for surdeg:

surdeg
noun
  1. durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht

Cross Translation:
FromToVia
surdeg Sauerteig sourdough — dough