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  1. levadura:
  2. Wiktionary:


Spanish

Detailed Translations for levadura from Spanish to German

levadura:

levadura [la ~] nom

  1. la levadura (fermento)
    die Hefe

Translation Matrix for levadura:

NounRelated TranslationsOther Translations
Hefe fermento; levadura asiento; borroso; poso; sedimentos

Related Words for "levadura":

  • levaduras

Synonyms for "levadura":


Wiktionary Translations for levadura:

levadura
noun
  1. durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
  2. eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt
  3. Biologie, speziell Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis), der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung (Schizosaccharomycetaceae), vermehrt
  4. Bäckereiwesen, schweizerdeutsch: Vorteig, Hefeteig
  5. Hefe, in Bayern und Österreich

Cross Translation:
FromToVia
levadura Treibmittel; Triebmittel leaven — any agent used to make dough rise
levadura Hefe; Hefepilz yeast — fungus
levadura Hefe; Bärme; Germ; Gest; Yeast yeast — froth used in medicine, baking and brewing
levadura Hefe; Bärme; Germ; Gest; Yeast yeast — cake or dried granules used to make bread dough rise
levadura Hefe gist — de naam voor een aantal soorten micro-organismen
levadura Hefe levure — (vieilli) écume que fait la bière quand elle fermenter, et dont les boulangers et les pâtissiers se servir quelquefois au lieu d’autre levain.

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