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  1. zuurdeeg:
  2. Wiktionary:


Dutch

Detailed Translations for zuurdeeg from Dutch to French

zuurdeeg:

zuurdeeg [het ~] nom

  1. het zuurdeeg
    le levain

Translation Matrix for zuurdeeg:

NounRelated TranslationsOther Translations
levain zuurdeeg

Wiktionary Translations for zuurdeeg:

zuurdeeg
noun
  1. morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.

Cross Translation:
FromToVia
zuurdeeg levain Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht